Recevoir autour d'une soupe

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À propos

Pour recevoir sans coup de feu de dernière minute, pour vous réunir autour de soupes savoureuses, classiques ou exotiques, préparées à l'avance et faisant un repas complet, colette gouvion et arlette sirot vous ont concocté des recettes chaudes ou froides, salées ou sucrées, assorties de beignets et de tartines, de cromesquis et de profiteroles, qui surprendront famille et amis.

De la cotriade en croûte feuilletée à la soupe à la bière et ses gaufres, de la mitonnée de cèpes et ses tartines de gésiers confits à la soupe au muscat de beaume de venise et figues confites, des recettes accompagnées d'idées inédites pour les mettre en scène, selon le cas, de manière moderne, sympathique, ludique ou suprêmement raffinée.


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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française


  • Auteur(s)

    Colette Gouvion, Arlette Sirot, Connan, Shaw

  • Éditeur

    Rouergue

  • Distributeur

    Union Distribution

  • Date de parution

    06/10/2000

  • EAN

    9782841562558

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    160 Pages

  • Longueur

    29 cm

  • Largeur

    21.3 cm

  • Épaisseur

    1.1 cm

  • Poids

    780 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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