À propos
Georges Blanc propose ici une sélection de ses meilleurs plats du jour : 120 recettes faciles et conviviales dans la tradition bourgeoise des brasseries ; des conseils et petits trucs du chef ainsi que ses suggestions de vin, 20 photos illustrant les recettes phares de l'ouvrage.
Une gastronomie dans l'air du temps, des recettes faciles à réaliser, et prestige d'un grand chef. --
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française
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Auteur(s)
Georges Blanc
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Éditeur
Solar
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Distributeur
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Date de parution
19/01/2012
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EAN
9782263058189
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Disponibilité
Épuisé
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Nombre de pages
175 Pages
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Longueur
220 cm
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Largeur
188 cm
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Épaisseur
1.6 cm
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Poids
636 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
