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Pu Du Septentrion
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Roman 20-50, revue d'étude du roman des XXe et XXIe siècles n.77 : Louis-Ferdinand Céline : Manuscrits inédits
Régis Tettamanzi, Bernabé Wesley
- Pu Du Septentrion
- Roman 20-50, Revue D'Étude Du Roman Des Xxe Et Xxie Siècles
- 10 Avril 2025
- 9782490889112
Il s'agit du premier numéro de revue consacré aux manuscrits de L.-F. Céline retrouvés en 2020-2021.
En 2021, la découverte des manuscrits inédits de Louis-Ferdinand Céline, sans équivalent dans l'histoire littéraire, a constitué un événement littéraire majeur. Après un travail éditorial considérable, deux romans inédits, Guerre et Londres, sont parus en 2022. Une légende d'inspiration médiévale, La volonté du roi Krogold suivie de La légende du roi René, est parue en 2023. Le texte de Casse-pipe, publié de manière partielle en 1948, révisé et augmenté de quatre séquences dans le tome III de l'édition Pléiade de 1988, a, lui, été intégré dans l'édition Pléiade de 2023 dans une version augmentée des fragments d'un état primitif du texte publié en 1988 et de scènes découvertes dans les manuscrits retrouvés.
Cette actualité éditoriale d'un auteur qui, mort en 1961, continue de publier des textes inconnus, a donné lieu à la refonte de deux volumes de la Pléiade. Elle a déjà considérablement changé l'idée que nous nous faisons d'une des oeuvres les plus importantes de l'histoire du roman français au XXe siècle et va décider en partie du cours que prendront les études céliniennes dans les années à venir.
Le dossier L.-F. Céline. Manuscrits inédits qui paraît aujourd'hui dans le numéro 77 de la revue Roman 20-50 constitue le premier ensemble d'analyses portant exclusivement sur les manuscrits inédits de l'auteur. Il rassemble des spécialistes internationaux de Céline qui, alors qu'ils croyaient légitimement connaître l'oeuvre, ont travaillé sur des textes inconnus. Les lecteurs de Céline y trouveront des analyses documentées qui, au-delà de l'aventure éditoriale que représentent ces manuscrits, proposent un examen informé et précis de leur nouveauté, et évaluent son importance à l'égard de l'ensemble de l'oeuvre. -
Revue Nord' n.80 : les écrivains et le littoral picard (de Mers-les-Bains à Boulogne-sur-Mer)
Collectif
- Pu Du Septentrion
- Revue Nord'
- 5 Janvier 2023
- 9782913858527
Ce numéro propose de retracer les relations entre les ports et stations balnéaires de la côte des Hauts-de-France et les nombreux écrivains qui les fréquentent et s'en inspirent.
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Nouv.
Allemagne d'aujourd'hui n.251 : La renaissance de la géopolitique dans l'action et la pensée politiques en France et en Allemagne
Stephan Martens, Reiner Marcowitz, Daniel Goler
- Pu Du Septentrion
- Allemagne D'Aujourd'Hui
- 17 Avril 2025
- 9782757443323
Analyse des défis posés par les instabilités politiques et la guerre en Ukraine aux décideurs allemands et français à travers le prisme du retour de la géopolitique comme outil d'analyse.
Les textes réunis dans le numéro 251 d'Allemagne d'Aujourd'hui sont issus d'un Programme-Formation-Recherche (PFR), mené entre 2022 et 2024, et porté par le Centre interdisciplinaire d'études et de recherches sur l'Allemagne (CIERA) ainsi que les unités de recherche des universités concernées (Passau, Lorraine et CY Cergy). À l'heure d'un retour marqué de la « géopolitique » dans les débats, et au moment où ce terme à la mode est utilisé à de multiples fins par les médias ou les acteurs politiques, le dossier cerne d'abord la place que la géopolitique, objet de méfiance, voire de tabou, occupe désormais en France et en Allemagne dans le champ intellectuel et politique. Il propose également de mener une analyse du champ de tension entre l'idéal de l'Union européenne (puissance normative) et les nouvelles réalités géostratégiques et géoéconomiques, en Europe et dans d'autres régions du monde (l'Afrique, la Chine, les États-Unis ou encore l'Inde). Le dossier identifie des cas d'études ciblés révélateurs de la renaissance de la géopolitique dans l'analyse stratégique. Le dossier permet enfin de s'intéresser aux perspectives du positionnement de la France, de l'Allemagne et de l'Union européenne sur la scène internationale. -
Philosophie antique n.18 : l'athéisme dans l'Antiquité
Revue philosophie antique
- Pu Du Septentrion
- Philosophie Antique
- 8 Novembre 2018
- 9782757423721
En un sens très facile à délimiter, l'athéisme antique est pourtant très difficile à distinguer des notions voisines que sont l'impiété et l'agnosticisme. Platon, dans les Lois, distingue trois formes d'impiété : la croyance que les dieux n'existent pas, celle qu'ils ne se préoccupent pas des hommes, celle qu'on peut les fléchir par des prières et des sacrifices. En un sens, il va de soi que l'athéisme correspond à la première forme d'impiété : c'est la croyance que les dieux n'existent pas. Cependant, au Ve s., dans le théâtre d'Euripide comme dans les écrits des sophistes, le constat que les dieux ne se préoccupent pas des hommes et que les hommes peuvent mal agir sans punition divine conduit à des critiques des dieux où il est difficile de départager impiété et athéisme. Parallèlement, très peu de penseurs dans l'Antiquité sont connus pour avoir explicitement soutenu que les dieux n'existent pas. Il est dès lors difficile de distinguer l'athéisme qui rejette l'existence des dieux de l'agnosticisme qui se contente de soutenir la difficulté d'être certain de leur existence ou de l'impiété qui doute de leur providence. Physiciens et sophistes, d'autre part, expliquent comment les hommes ont conçu la notion des dieux sans pour autant remettre en cause l'existence de ces derniers : l'explication par Prodicos de l'apparition de la religion, comme l'analyse démocritéenne des mécanismes de la croyance peuvent être soupçonnées d'athéisme mais n'être au contraire qu'une rationalisation de la religion. C'est sur toutes ces ambiguïtés que ce numéro entend faire la lumière.
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Allemagne d'aujourd'hui n.246 : L'industrie allemande face aux chocs énergétiques : le "Standort Deutschland" est-il remis en cause ?
Collectif
- Pu Du Septentrion
- Allemagne D'aujourd'hui
- 1 Février 2024
- 9782757438503
Ce dossier pointe les effets de la crise énergétique présente et les effets de la guerre en Ukraine ainsi que les réactions du gouvernement fédéral et des milieux économiques. En prise directe sur une situation évolutive il tente pourtant d'analyser celle-ci en profondeur.
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America ; l'expédition de Lewis & Clark et la naissance d'une nouvelle puissance
Denis Vaugeois
- Pu Du Septentrion
- 1 Septembre 2005
- 9782894483428
L´année 2003 permettra aux Américains de rappeler l´acquisition de l´immense territoire de la Louisiane en 1803. On dira sans doute que « sous l´impulsion du président Jefferson », les États-Unis doublaient ainsi leur superficie.Puis, ce sera le rappel de la fameuse expédition de Lewis et Clark qui avaient reçu le mandat de trouver une voie navigable vers le Pacifique. Partis en mai 1804 de Saint-Louis à l´embouchure du Missouri, ils reviendront en septembre 1806, après avoir passé deux hivers chez les Indiens. On dira alors tous les mérites des deux capitaines, mais sans doute peu de chose des Indiens qui ont accueilli les explorateurs ou des Canadiens qui ont servi de guides, de chasseurs et d´interprètes.Depuis plusieurs années, Denis Vaugeois se passionne pour l´Amérique française, les rivalités franco-anglaises et les alliances franco-indiennes. De longues recherches poursuivies sur le terrain l´ont conduit sur les traces de Lewis et Clark et l´ont amené à questionner de façon personnelle l´expédition elle-même et sa portée. Il en est sorti America. La déclaration d´indépendance de 1783 commençait par ces mots : « We the people of the United States ». Un demi-siècle plus tard, la formule aurait été « We are America ». À partir de 1803, les Américains prennent possession d´une partie du continent, mais n´hésitent pas à se prendre pour tout le continent. Ils sont les Américains. Ils sont l´Amérique. Ils le sont de droit divin. C´est leur « manifest destiny ». Aujourd´hui, elle leur suggère de se faire les gendarmes de la planète.« America » est un nom qui a été créé en France en 1507. Denis Vaugeois a choisi d´en faire le titre général de son essai dont le sous-titre est L´expédition de Lewis et Clark et la naissance d´une nouvelle puissance.Un livre bien documenté qui corrige bien des questions. Ainsi, l´interprète Toussaint Charbonneau n´est pas né en 1759, mais en 1767; malgré sa vie déréglée, il a fait baptiser son fils. Si Lewis le traitait avec un certain mépris, il était par ailleurs très apprécié de William Clark. Jefferson, pour sa part, a été un extraordinaire président, un homme des lumières, mais aussi un raciste dont les propos sur les Noirs sont absolument déroutants. Surtout si on jette un regard sur sa vie personnelle. Il n´avait jamais eu l´intention d´acheter la Louisiane!America est aussi un cours de géographie politique avec ses quelque 25 cartes et l´occasion de découvrir des artistes tels Karl Bodmer, Alfred Jacob Miller et George Catlin ou des intellectuels tels John James Audubon et Francis Parkman.Solidement documenté, America reste un ouvrage accessible et de lecture agréable.« Son ouvrage est solidement documenté. Il fait avancer nos connaissances historiques. Considérablement. » Louis-Guy LEMIEUX, Le Soleil« [...] un ouvrage grand public de qualité, rempli d'illustrations tirées d'archives et de cartes géographiques. » Jocelye LEPAGE, La Presse« [...] Vaugeois a le don de raconter l'essentiel sans lésiner sur les détails tout en étant d'accès facile. Dans America, il s'est surpassé. [...] America offre un regard nouveau, bousculant l'histoire, nous rappellant l'immensité du territoire de la Nouvelle-France. » Louise CHEVRIER, La Terre de chez nous« America présente de la grande histoire qui intéresse le lecteur et de petites histoires pittoresques qui le retiennent. » J. P., Le Ralliement
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Revue Roman 20-50 : Annie Saumont
Collectif
- Pu Du Septentrion
- Revue Roman 20-50
- 28 Octobre 2010
- 9782908481716
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Revue des Sciences Humaines n.350 : Repenser la traduction
Sacha Carlson, Angelo Vannini, Caroline Zekri
- Pu Du Septentrion
- Revue Des Sciences Humaines
- 8 Juin 2023
- 9782757438602
En invitant à penser la traduction à la lumière des grands enjeux contemporains, ce numéro permet de mettre au jour les différentes philosophies du langage que draine toujours plus ou moins implicitement tout travail de traduction. Dans ce dossier où résonnent, en français, des voix différentes, issues d'aires géographiques et culturelles très diverses, la notion de traduction se révèle aussi comme dispositif capable d'interroger le réel de façon souvent productive et parfois innovante et, partant, comme outil politique à saisir.
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Revue Nord' n.79 : Roland Dorgeles et les Hauts-de-France
Bernard Alluin
- Pu Du Septentrion
- Revue Nord'
- 7 Juillet 2022
- 9782913858510
Ce numéro met l'accent sur les rapports entre Dorgelès et la Picardie qu'il a parcourue comme soldat pendant la guerre et après la guerre Il met en valeur un roman mal connu de Dorgelès Le Réveil des morts, oeuvre éclipsée par la notoriété des Croix de bois et intéressante par l'évocation des paysages, d'événements liés à la reconstruction, du rôle des travailleurs chinois, etc.
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Revue En jeu : histoires et mémoires vivantes n.11 : transmettre la criminalité de masse du nazisme
Laurence de Cock, Cécile Vast, Charles Heimberg
- Pu Du Septentrion
- Revue En Jeu : Histoires Et Memoires Vivantes
- 8 Novembre 2018
- 9782955775134
La transmission, dans le cadre scolaire comme dans l'espace public, de l'histoire des crimes de masse et des crimes contre l'humanité des régimes et mouvements fascistes des années 1930-1940, en particulier la destruction des juifs d'Europe, mais pas seulement, est un objectif dont la réalisation ne va pas de soi. Ces difficultés sont encore amplifiées par une distance temporelle croissante d'avec ces événements et la disparition progressive des derniers témoins directs de cette époque.
La transmission de ce passé douloureux et problématique passe par un véritable travail d'histoire et non pas par des injonctions mémorielles, quelles qu'elles soient, et aussi légitimes qu'elles puissent paraître de prime abord.
Elle implique de faire accéder à la complexité des faits ainsi qu'à la pluralité des protagonistes et des catégories de victimes de cette criminalité.
Mais comment ce travail d'histoire, et de mémoire, peut-il s'effectuer ? Quels sont les différents écueils qu'il engendre potentiellement ? Qu'est-ce qui est au contraire susceptible de le faciliter ?
Ce dossier de la revue En Jeu est consacré à ces questions.
Loin de céder à un sentiment d'impuissance, il vise à promouvoir un travail d'histoire et de mémoire de la criminalité de masse du nazisme qui soit aussi délesté de toute naïveté.
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Allemagne d'aujourd'hui n.249 : Politiques sociales européennes : différences et perspectives à partir de l'exemple de l'Allemagne et de la France
Collectif
- Pu Du Septentrion
- Allemagne D'aujourd'hui
- 31 Octobre 2024
- 9782757440643
Les politiques en matière d'emploi et d'inclusion sociale relevant avant tout des compétences des gouvernements nationaux (conditions de vie et de travail, salaires, retraites, allocations-chômage, statut des travailleurs étrangers, etc.), il s'agit, tant à l'occasion des 60 ans du Traité de l'Élysée qu'au regard de 70 ans de construction européenne, de considérer les spécificités des systèmes sociaux des deux pays, et d'appréhender les évolutions propres à l'Allemagne. Faire le point permet d'ouvrir un débat sur les dynamiques actuelles et futures en matière de divergences et de rapprochements dans les politiques sociales à l'échelle européenne. Ces questions revêtent un intérêt tout particulier dans le cadre des élections européennes de juin 2024.
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Philosophie antique n.6 : lire et interpréter Platon
Revue philosophie antique
- Pu Du Septentrion
- Philosophie Antique
- 30 Novembre 2006
- 9782859399542
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Les droits de l'Homme ; le Québec à l'heure des révolutions atlantiques
Thomas Paine
- Pu Du Septentrion
- 1 Septembre 2005
- 9782894481219
Quand un pays de l'univers, quel qu'il soit, pourra dire: mes pauvres sont heureux; ni l'ignorance ni la détresse ne règne parmi eux; mes geôles sont dépourvues de prisonniers et mes rues de mendiants; la vieillesse n'est pas dans le besoin; les impôts ne sont pas oppressifs; le monde rationnel est mon ami parce que je suis ami de son bonheur: quand il pourra dire ces choses-là, alors ce pays pourra se vanter de sa constitution et de son gouvernement.
Thomas Paine, 1792 Publié pour la première fois au Québec, Les Droits de l'Homme de Thomas Paine est un ouvrage emblématique des révolutions démocratiques du XVIIIe siècle et demeure un des textes précurseurs de la Déclaration universelle des droits de l'homme de 1948, dont on célèbre cette année le cinquantenaire.
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Seul ouvrage fondé sur des enquêtes rigoureuses menées principalement au Québec et en Acadie, le Dictionnaire des canadianismescomprend quelque 9 000 mots et expressions propres à la langue parlée et écrite au Canada français d'hier à aujourd'hui;o signale les apports les plus importants des langues amérindiennes, du vieux fonds français et de la langue anglaise;o offre de nombreux exemples et synonymes pour chaque entrée;o relève les incorrections courantes;o indique, grâce à une carte placée en début d'ouvrage, les aires d'emploi des régionalismes.Ancien professeur titulaire au Département de linguistique de l'Universtité Laval, Gaston Duong est l'un des linguistes les plus réputés du monde francophone. Trente-cinq années de Technique et d'enseignement l'ont mené à la création du présent Dictionnaire des canadianismes.
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Hubert Biermans ; du Congo à Shawinigan
André Vermeirre
- Pu Du Septentrion
- 1 Septembre 2005
- 9782894481929
Un homme peut-il, à lui seul, influencer le développement d´une région? Certes non, mais Hubert Biermans fait partie de ces personnes à qui l´on doit l´essor de la ville de Shawinigan au Québec. En qualité de directeur de la Belgo, une usine à papier financée par des capitaux belges, il a joué un rôle qui fut reconnu comme déterminant dès son vivant. Lorsqu´il arrive dans cette ville en 1900, il a déjà derrière lui une expérience qu´il a acquise en Europe et en Afrique. On le compte parmi les pionniers de la première liaison ferroviaire au Congo. Né aux Pays-Bas, H. Biermans avait fait ses premières armes sous les ordres d´un entrepreneur belge. Il a trente-cinq ans quand il débarque à Shawinigan, chargé par la Banque d´Outre-Mer de Bruxelles de liquider une affaire qui s´avère non profitable. Or, contre toute attente, il décide d´aller de l´avant. Il construit l´usine de pâte à papier: c´est la décision qui modifiera sa vie. Placé à la tête de la "Belgo", H. Biermans contribuera à l´essor de la ville. Les témoins de cette époque se souviendront toujours de ces années de prospérité. Plusieurs associeront le nom de ce chef d´entreprise au bonheur de leur existence. Grâce à des qualités exceptionnelles, il accumule une fortune dont il redistribue déjà une partie. Dresser la liste des personnes ou des oeuvres qui bénéficièrent de ses largesses est une tâche impossible. Mentionnons, à titre d´exemple, l´édifice de la Fondation Biermans-Lapôtre érigé à Paris et qui témoigne de la participation de sa femme au bien être des étudiants au lendemain de la Grande Guerre. Lorsque, à l´âge de soixante ans, il décide de quitter la "Belgo" et de se retirer en Europe, il laisse à Shawinigan le souvenir d´un patron énergique et charitable. Installé à Paris mais vivant aussi à Monte Carlo, il mènera une vie de millionnaire tout en restant attentif aux affaires. Voyageur infatigable, il reviendra chaque année au Québec. Lorsqu´il meurt, en 1953, il lègue la majorité de sa fortune à des oeuvres, à des institutions et à des universités du Québec.
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Chocolatiers, restaurateurs, cultivateurs, ingénieurs ou encore hommes d´affaires, les Belges se fondent dans le décor québécois. À l´aube de ce troisième millénaire, l´opinion publique les ignore encore, d´autant plus que ce sont des ressortissants des régions extérieures à l´Europe occidentale qui occupent maintenant l´avant-scène de l´immigration québécoise.André Vermeirre est à la recherche de ces immigrants qui ont pourtant contribué à l´épanouissement de la société québécoise depuis plusieurs siècles. Au-delà d´une approche historique, il s´attache au destin de quelques personnages pour tenter de cerner une identité propre à ces « Québécois " pure laine " ... tissés avec de la laine belge ! »
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Les Tarieu de Lanaudière ; une famille noble après la Conquête ; 1760-1791
Sophie Imbeault
- Pu Du Septentrion
- 1 Septembre 2005
- 9782894483701
À l´époque de la Nouvelle-France, les de Lanaudière, seigneurs et militaires, ont fait fortune. La Conquête britannique de 1760 force l´élite de la colonie à faire un choix : rentrer en France ou s´adapter. Les Tarieu de Lanaudière choisissent de rester. Favorisés par le gouverneur Carleton, ils récolteront privilèges et honneur, multiplieront et cumuleront les postes.Pourtant, n´avaient-ils pas perdus le patronage du roi de France ? N´étaient-ils pas privés de leurs émoluments d´officiers et des revenus tirés du commerce des fourrures ? De plus, une nouvelle élite se mettait en place. La noblesse canadienne a-t-elle accepté de s´allier à l´élite anglaise ?La société canadienne de 1760 était une société normale composée de gens dotés de l´instinct de survie et de capacités d´adaptation dont les Tarieu de Lanaudière sont un bel exemple.
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L'éclosion ; de l'ethnie-cité canadienne-française à la société québécoise
Jean-jacques Simard
- Pu Du Septentrion
- 26 Avril 2005
- 9782894483763
À partir de ses publications étalées sur trente ans, Jean-Jacques Simard s´attache à découvrir sous divers angles comment, au xxe siècle, surtout dans sa seconde moitié, les tendances lourdes du développement économique et étatique à l´échelle continentale, sinon mondiale, ont bouleversé les relations établies entre les grands acteurs collectifs de l´histoire canadienne au point de les amener à devoir se redéfinir par rapport à deux nouveaux espaces globaux de référence : le Québec au lieu de l´ancienne « ethnie-cité » canadienne-française, et le Canada (de langue commune anglaise), à la place d´une colonie britannique d´Amérique du Nord.L´ouvrage aborde en cinq parties les dimensions proprement québécoises de cette mutation : o « l´évolution tranquille » qui, depuis 1920 surtout, a façonné le Québec actuel ;o certaines « fidélités » durables, originales et nationales, qu´il fallait forcément assumer ; o la soudaine « conversion » des années 1960-1980 à la modernité technobureaucratique et ses effets sur les rapports identitaires, à la fois entre les classes sociales et les groupements ethnolinguistiques ; o quelques « chantiers » où on a essayé de refondre la culture économique dans la démocratie politique au nom des «utopies» de la raison-participation ; o les façons dont le Québec essaye encore de se retrouver « faux lendemains de la veille » de tant de chambardements.Ce livre propose une synthèse cohérente des transformations sociohistoriques qui ont entraîné l´éclosion au monde contemporain de la société québécoise.
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Montréal, 1948. La noirceur est partout, tant dans le monde politique que dans la vie quotidienne, une noirceur oppressante, voire suffocante. Seul refuge possible pour échapper à la lourdeur de cet environnement, l'imaginaire. C'est l'époque de l'absurde en littérature et de l'abstrait en art. La Librairie qui ouvre ses portes au 67, rue Sainte-Catherine Ouest n'est pas une quelconque librairie. Non seulement peut-on y bouquiner mais aussi y entendre son propriétaire, Henri Tranquille, grand amateur des débats et des confrontations d'idées, discourir sur tous les sujets possibles. La librairie devient rapidement l'un des lieux incontournables de la bohème littéraire et artistique montréalaise et Henri Tranquille, l'un de ses acteurs principaux. S'y déroule notamment le lancement de ce qui va devenir l'un des écrits-phares de la période, le manifeste Refus global. Passionné de littérature, Monsieur livre - ainsi consacré en 1980 par le Salon du livre de Montréal - est aussi ami des artistes. Il fait une large place à l'art dans sa librairie, dont le décor est d'ailleurs réalisé par Alfred Pellan. Elle accueille régulièrement des expositions et des oeuvres parmi lesquelles celles du groupe Prisme d'Yeux et des Automatistes dont Riopelle, Mousseau, Ferron et Borduas.Résolument épris de liberté, opposé à toutes formes de censure, anticlérical, frondeur, Henri Tranquille a été un libraire engagé. Il a partagé sa passion avec ses contemporains afin de les aider à prendre conscience de leurs opinions, de leurs rêves, de leur libre-arbitre, pavant ainsi la voie à l'ouverture de la société québécoise.
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Cent ans de littérature yiddish et hébraïque au Canada
Haim-leib Fuks
- Pu Du Septentrion
- 11 Mars 2005
- 9782894484296
Si l'apport de la communauté juive à la société canadienne reste encore aujourd'hui méconnu, la littérature de cette communauté l'est tout autant. Un auteur s'y est pourtant intéressé il y a un peu plus de 25 ans. Dans Hundert yor Yidishe oun Hebreyshe literatur in Kanade, Haim-Leib Fuks a rédigé, en grande partie grâce aux collections de la Bibliothèque publique juive de Montréal, la biographie de 429 auteurs ayant écrit en yiddish ou en hébreu au Canada. Ceux-ci, dont la majorité sont venus d'Europe de l'Est entre 1900 et 1950, ont publié au Canada 271 ouvrages en yiddish et 43 en hébreu, en plus de plusieurs centaines d'autres dans leur pays d'origine ou aux États-Unis. Fuks répertorie tous ces ouvrages ainsi que les périodiques et journaux publiés en yiddish et en hébreu au Canada, pas moins de 135 en tout. Aucune autre étude parue depuis n'a réuni autant de renseignements sur la vie et les ?uvres de ces auteurs. La traduction de Pierre Anctil donne enfin accès à cette manne d'informations. Elle permettra non seulement aux personnes intéressées de puiser dans la compilation de Fuks les éléments biographiques et bibliographiques nécessaires à la compréhension de la littérature yiddish, mais aussi de lever en partie le voile sur l'apport culturel et social des Juifs est-européens à la société canadienne au XXe siècle. Saviez-vous que la littérature yiddish canadienne est la plus importante en langue non-officielle au pays ?
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101 recettes de la cuisine de la chasse (2e édition)
Michel de Courval
- Pu Du Septentrion
- 26 Avril 2005
- 9782894484470
Au Canada, les chasseurs sont nombreux. À chaque automne, nos grandes forêts sont envahies par ces hommes et ces femmes qui recherchent ce contact intime avec la nature qu'ont connu leurs ancêtres, explorateurs, coureurs des bois, découvreurs, pionniers et paysans.Puis, la saison de la chasse terminée, vient le temps de prendre le plaisir de déguster ces gibiers aux goûts riches, incomparables, typés et recherchés. Dans la cuisine de la chasse, comme ailleurs, souffle un vent de changement. Issu d'une quête de nouveauté gastronomique, ce livre vous fera découvrir des recettes traditionnelles renouvelées, des plats réinventés et des créations culinaires modernes, délicieuses et raffinées. On assiste aujourd'hui, à la naissance d'une gastronomie québécoise de la cuisine du gibier qui ouvre la porte sur un monde de découvertes et d'inventions.Manifestement, ce livre vient combler une lacune et tiendra une place de choix dans la bibliothèque de tout bon chasseur ou de toute personne qui cuisine le gibier.
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Philosophie antique n.2 : questions aristotéliciennes
Revue philosophie antique
- Pu Du Septentrion
- Philosophie Antique
- 27 Février 2003
- 9782859397708
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Montréal au coeur de la nuit. À bord de son taxi, un chauffeur va et vient en observant la ville et ses gens. Animé par ceux-ci, le conteur s'allume et les mots se mettent en mouvement. Voici entre vos mains un carnet de bord hétéroclite, à l'image de la cité qui l'inspire.
Jouant avec les genres, Pierre-Léon Lalonde propose à travers ses textes et ses photos de l'accompagner dans ses déambulations nocturnes. Du portrait poétique au règlement de conte urbain, Un taxi la nuit vous invite à monter à bord pour une promenade littéraire qui sort de l'ordinaire.
Ce deuxième opus poursuit la route tracée par le premier tome, finaliste au Prix des libraires 2008. Avec, en conclusion, une nouvelle inédite où l'auteur nous fait pénétrer dans son taxi et dans son monde un soir de pleine lune. Un voyage introspectif jusqu'au bout de la nuit.
Détenteur d'un DEC en lettres, Pierre-Léon Lalonde décroche de l'université (il a commencé des études en histoire de l'art et en histoire à l'UQAM) pour partir sur les chemins. Après des voyages en Europe et sur la côte ouest-américaine, il roule sa bosse de nombreuses années dans le milieu de la musique underground, signant des textes dans des zines aujourd'hui disparus, dont Rectangle et Carnet Noir et travaillant pour le défunt producteur Tir groupé. Pierre-Léon a également été DJ pour l'émission Y'a d'la joie dans le ghetto sur les ondes de CIBL et a contribué au site Web de l'émission Kaosmag.com, diffusée à Télé-Québec dans les années 1990. Chauffeur de taxi depuis plus de 15 ans, il poursuit sa route.
