Eugen Ulmer
-
Nouv.
La décroissance numérique : Comment rester connecté en conscience
Hélène Petit
- Eugen ulmer
- Resiliences
- 14 Septembre 2023
- 9782379223181
À l'heure du numérique, on peut souhaiter mener une vie résiliente sans pour autant se couper d'Internet, de smartphone ou des réseaux sociaux. Ce guide de la collection Résiliences nous apprend comment faire au mieux.
Hélène Petit a grandi avec la technologie et malgré son mode de vie engagé en faveur de l'écologie, c'est une véritable geek dans l'âme (création de ses propres sites web, utilisation de logiciels libres, etc.). Aujourd'hui, il paraît difficile de se passer d'Internet et des nouvelles technologies dans notre quotidien. Dans ce guide Résiliences , Hélène nous apprend à simplifier notre usage d'Internet pour à la fois protéger nos données numériques personnelles, mais aussi la planète ! -
Un guide complet dans la collection " Résiliences " pour faire son pain à la maison, le plus simplement possible : des pains de toutes sortes, avec ou sans levain, des galettes maghrébines aux foccacias en passant par l'incontournable pain de campagne.
Journaliste (Arte, Milk, Le Fooding), Farah Keram confectionne dans sa cuisine toutes sortes de pains : des pains traditionnels français comme des galettes maghrébines. Elle propose des recettes ultra-simples que chacun pourra réaliser avec succès. Son livre, écrit dans une démarche d'autonomie, fait la part belle aux pains de semoule, aux délicieuses galettes rapides et au pain cuit en cocotte ou en tajine. -
Réduire son empreinte plastique
Hélène Seingier
- Eugen ulmer
- Resiliences
- 23 Février 2023
- 9782379222870
Le plastique, symbole de modernité durant des décennies, a envahi notre environnement et si le recyclage a longtemps été perçu comme une solution miracle, il se révèle aujourd'hui totalement inefficace. Il est donc urgent d'agir.
La journaliste Hélène Seingier a beaucoup enquêté sur ce sujet qui la passionne. Elle est notamment coautrice de Plastique, le grand emballement (Stock, 2022) avec Nathalie Gontard, l'une des meilleures connaisseuses du plastique en Europe. Consciente des dangers du plastique pour notre environnement, Hélène met en pratique ses convictions dans son quotidien. C'est donc un vrai retour d'expérience qu'elle nous livre dans ce guide publié dans la collection « Résiliences » dans lequel elle nous montre que « vivre presque sans » est possible ! -
Nouv.
De plus en plus de Français souhaitent devenir autonomes en électricité pour adopter un mode de vie plus écologique. Voici un guide complet et accessible pour autoconstruire ou installer sa petite éolienne, produire son électricité et se lancer dans l'aventure de l'autonomie énergétique.
Le petit éolien est très peu connu et déployé, alors qu'il permet de s'inscrire dans une démarche de sobriété, de réappropriation et décentralisation des moyens de productions, grâce à des techniques simples et accessibles à tous.
Tristan Urtizberea, ingénieur spécialiste des énergies renouvelables, propose un guide complet et accessible pour autoconstruire ou installer sa petite éolienne et produire son électricité : notions de bases, estimation de la ressource, perspective des différentes solutions et tous les outils pour choisir et réaliser son installation. Atout majeur de ce livre : un pas à pas permet de réaliser sa propre éolienne pour subvenir aux besoins d'un foyer.
L'auteur démystifie des notions souvent arides et un sujet réservé aux experts, donne les outils et la confiance nécessaire pour gagner son autonomie énergétique. -
Nouv.
Filer les fibres naturelles : Chanvre, laine, ortie...
Camille Brabant, Naomi Rossignol
- Eugen ulmer
- Resiliences
- 14 Septembre 2023
- 9782379223037
Convaincues de l'importance de raviver les traditions ancestrales et de valoriser les ressources locales, Camille Brabant & Naomi Rossignol transmettent le plaisir de faire du fil à partir de matières premières naturelles végétales (lin, chanvre ou ortie), et animales (laine, crin).
Elles expliquent toutes les techniques de base (bains et fermentations, peignage et cardage, filage au rouet et fuseau...) pour filer les fibres naturelles.
De quoi donner un nouvel attrait aux orties ou à la laine des moutons, bien loin de la fast-fashion ! -
Objets low tech & énergies directes : fabriquer four solaire, réchaud à bois, éolienne
Alizée Perrin, Yoann Vanderdriessche
- Eugen ulmer
- Resiliences
- 23 Février 2023
- 9782379222672
Leur premier livre, dans la collection « Résiliences », était consacré aux objets du quotidien version low-tech : germoir, frigo du désert, garde-manger, marmite norvégienne, blender à pédale...
À présent, Alizée et Yoann proposent un guide autour de l'énergie version low-tech ! Au programme : construire un rocket stove, objet emblématique des néo-autonomistes, mais aussi un moteur à énergie musculaire, un réchaud à parolyse, et même une petite éolienne.
Chaque réalisation est accompagnée d'un pas à pas avec des dessins et des étapes claires, accessibles à tous, même aux bricoleurs débutants. -
Se nourrir de son jardin : une année au potager permaculturel
Charles Hervé-Gruyer, Antoine Bugeon
- Eugen ulmer
- Resiliences
- 24 Février 2022
- 9782379222269
Tendre vers l'autonomie alimentaire est la base de la résilience. Mais se nourrir de son jardin tout au long de l'année est un sacré défi. Charles Hervé-Gruyer présente, mois par mois, ce qu'il faut faire au potager pour obtenir des récoltes abondantes. Des soins au sol au choix des variétés, dans une vision permaculturelle, il détaille toutes les étapes pour penser son jardin nourricier et le réaliser.
-
Teindre avec les plantes
Ninon Gavarian, Maëlle Le Toquin
- Eugen ulmer
- Resiliences
- 30 Mars 2023
- 9782379222757
Pensé comme une véritable initiation à la teinture végétale, ce livre de la collection " Résiliences " nous apprend à teindre avec une vingtaine de plantes locales que l'on peut cueillir partout en France et à créer des couleurs vivantes et de toute beauté.
Savez-vous que l'on peut teindre avec du chêne, du bouleau, de la ronce ? Ninon Gavarian nous propose un livre pratique sur la teinture avec des plantes locales. Formée aux techniques de la teinture végétale par le maître teinturier Michel Garcia, Ninon a l'art de créer des couleurs subtiles et de toute beauté, des couleurs vivantes qui changent en fonction de la lumière. De quoi découvrir la teinture, apprendre à faire un patchwork, de l'écoprint tout en se familiarisant avec nos plantes locales. -
élever des chèvres et faire son fromage
Clément Baillet, Marie Fischer
- Eugen ulmer
- Resiliences
- 23 Février 2023
- 9782379222641
Dans leur ferme des Landes, Marie Fischer et Clément Baillet pratiquent une « agriculture poétique », sorte de cahier des charges développé par Clément, favorisant les races anciennes, respectant les ressources de l'environnement, les modes de production naturels, la transformation in situ et la diffusion à l'échelle locale.
Clément s'occupe de l'exploitation agricole quand Marie réalise son rêve : faire du fromage. Ces jeunes éleveurs passionnés, amoureux de leurs chèvres, partagent dans ce guide de la collection « Résiliences » leurs savoir-faire pour permettre à des amateurs de se lancer, car il y a plein de bonnes raisons d'avoir des chèvres : une chèvre demande peu d'espace et d'entretien, sa capacité à digérer les plantes ligneuses lui permet d'exploiter des milieux difficiles et plus pauvres, et son large spectre alimentaire de tirer parti des ressources du milieu tout au long de l'année. Enfin, on peut facilement réaliser de délicieux fromages maison.
Que le but soit de faire un peu d'entretien d'un espace libre, avoir quelques chèvres naines dans son jardin, ou bien créer un petit élevage productif, les principes présentés restent les mêmes et sont développés en détail par les auteurs. -
Produire son électricité : autoconstruire son installation photovoltaïque
Tristan Urtizberea, Antoine Bugeon
- Eugen ulmer
- Resiliences
- 24 Février 2022
- 9782379222009
Convaincu qu'il n'y aura pas de transition sans décroissance énergétique, Tristan Urtizberea, ingénieur spécialiste des énergies renouvelables, est devenu électricien pour aider les particuliers à passer aux énergies vertes. Il propose un guide complet et accessible pour autoconstruire son installation photovoltaïque et produire son électricité. Notions de bases, calcul de l'ensoleillement, installation sur une toiture, sur un camion aménagé ou sur un bateau : l'auteur donne toutes les possibilités que peuvent offrir les panneaux photovoltaïques. Le plus ? Des astuces pour trouver fabricants et fournisseurs, des schémas et des exemples concrets pour que consommer de l'énergie sobrement devienne un moment de partage et de plaisir.
-
Faire sa poterie dans son jardin
Coralie Lesage, Anne Jamati
- Eugen ulmer
- Resiliences
- 30 Mars 2023
- 9782379222849
Avec ce livre chacun pourra réaliser un rêve d'enfant et s'amuser à créer des poteries dans son jardin. Coralie Lesage, potière diplômée des Arts déco de Strasbourg, nous fait découvrir des techniques ancestrales connues sous le nom de " poterie primitive ". Le premier livre sur ce sujet très tendance.
Potière diplômée des Arts déco, Coralie Lesage a créé son atelier de céramique et donne des cours à Strasbourg. Dans son premier livre, elle nous fait découvrir la " poterie primitive " ou comment réaliser des poteries dans son jardin. On apprend comment cueillir de la terre dans la nature environnante, la préparer, la modeler sans tour et sans ustensiles et pour finir, comment la cuire au feu de bois. Les techniques sont faciles et permettent de créer des objets aussi beaux qu'utiles. -
Produire des légumes en hiver : même sans abri
Xavier Mathias
- Eugen ulmer
- Resiliences
- 22 Septembre 2022
- 9782379222399
A` premie`re vue, l'hiver n'est pas une pe´riode propice aux re´coltes abondantes au potager, et pourtant, de nombreux le´gumes s'y pre^tent parfaitement ! Ce livre rassemble toutes les informations permettant de se nourrir de plus de 40 le´gumes vraiment adapte´s a` cette saison, sans avoir recours aux serres chauffe´es ni aux techniques ne´cessitant les e´nergies fossiles (conge´lation ou pasteurisation). Car pour avoir des le´gumes en hiver, il s'agit avant tout de s'organiser en avance, planifier ses cultures, savoir stocker... et surtout s'appuyer sur la diversite´ des le´gumes, principe de base de la permaculture.
-
Créer une mini forêt-jardin : pour se nourrir ou en faire son métier
Charles Hervé-Gruyer
- Eugen ulmer
- Resiliences
- 28 Avril 2022
- 9782379222511
La mini forêt-jardin est une imitation d'une forêt naturelle dans laquelle tous les végétaux sont comestibles. Ce concept novateur est développé à la Ferme du Bec Hellouin où une mini-forêt fait l'objet d'un suivi scientifique. Elle se révèle particulièrement productive sur un tout petit espace, tout en offrant de multiples services écosystémiques. Découvrez dans ce guide différentes formes de forêts-jardins pouvant être implantées de manière simple en ville comme à la campagne.
-
Fabriquer son matériel d'art : avec les ressources de la nature
Lucie Broisin Schoch, Emeline Lombrez
- Eugen ulmer
- Resiliences
- 23 Février 2023
- 9782379222917
Lors du premier confinement, alors qu'elle manque de matériel pour pratiquer ses activités artistiques, Lucie Broisin Schoch prend conscience qu'elle utilisait jusqu'alors des produits toxiques, et qui parfois provenaient du bout du monde. Nécessité fait loi : elle observe autour d'elle et s'aperçoit que la nature regorge de matières et de couleurs qui peuvent être utiles. Dès lors, elle se passionne pour la fabrication de son propre matériel d'art plastique à partir des ressources de la nature.
Dans ce guide, elle propose au lecteur de devenir autonome dans la fabrication de ses médiums d'art plastique préférés, d'apprendre à récolter en accord avec la plante et son milieu, et de renouer avec les techniques d'antan pour élaborer aquarelles, pinceaux, fusains, pastels, encres végétales, papier recyclé et boîtes de rangements : c'est beau et écologique ! -
Objets low-tech du quotidien : fabriquer blender à pédale, frigo du désert, germoir...
Alizée Perrin, Yoann Vanderdriessche
- Eugen ulmer
- Resiliences
- 22 Septembre 2022
- 9782379222665
A` l'inverse des objets high-tech, les low-tech sont ces objets du quotidien que l'on peut fabriquer et re´parer facilement, sans de´pendre du pe´trole et en prenant soin de la plane`te et des humains.
Dans ce livre, Alize´e et Yoann proposent de fabriquer soi-me^me germoir, frigo du de´sert, garde-manger, marmite norve´gienne, blender a` pe´dale... Le tout pour re´duire sa consommation e´nerge´tique a` la maison.
Chaque re´alisation est accompagne´e d'un pas a` pas avec des dessins et des e´tapes claires, accessibles a` tous, me^me aux bricoleurs novices. -
Fabriquer huiles, savons, dentifrices... : à base de plantes locales
Aurélie Valtat
- Eugen ulmer
- Resiliences
- 24 Février 2022
- 9782379221996
Que faire du calendula qui pousse si bien dans le jardin ? Quelle huile locale utiliser pour nourrir ses cheveux, et comment la fabriquer ? Aurélie Valtat partage ses recettes faciles et efficaces d'huiles, hydrolats, savons, déodorants, dentifrices et shampoings naturels pour une salle de bain minimaliste, le tout avec des produits locaux, accessibles et sains. Ce guide vous propose toutes les bases, des conseils de culture des végétaux à la réalisation de recettes adaptées à chaque type de peau.
-
Vivre en collectif : outils et retours d'expérience
Maeva Zumbiehl, Anne Jamati
- Eugen ulmer
- Resiliences
- 22 Septembre 2022
- 9782379222634
Maeva Zumbiehl a fonde´ et ve´cu dans 6 collectifs diffe´rents. Autant dire qu'elle s'y connai^t en outils de communication, prises de de´cisions, installation, mais aussi sur toute la partie juridique et les frais que cela engendre !
Elle partage dans ce guide des outils et conseils pratiques pour appre´hender au mieux le vivre ensemble et pourquoi pas se lancer dans la vie en collectif. -
Créer et entretenir un verger permaculturel
Julien Mercher
- Eugen ulmer
- Resiliences
- 28 Avril 2022
- 9782379222191
Car, une fois créé selon les principes permacoles expliqués par l'auteur, un verger diversifié offre au fil du temps, une production généreuse, saine et régulière, ne nécessitant qu'un entretien minimum. Quels que soient votre région et l'espace dont vous disposez, vous trouverez dans ce livre les informations clés pour concevoir votre verger ou votre haie fruitière, choisir les espèces et les variétés adaptées, les planter et les entretenir... tout en travaillant avec la nature, jamais contre elle !
-
Vivre nomade en van ou en camion aménagé
Hélène Petit
- Eugen ulmer
- Resiliences
- 28 Avril 2022
- 9782379222214
Dans ce livre pratique sur la vie en van, Hélène Petit revient sur ses 9 dernières années passées à bord de son camion aménagé. Des contraintes à la liberté qu'offre la vie de nomade, elle invite à franchir le cap en connaissance de cause.
Vivre nomade en van est un programme réjouissant, mais lorsque l'on se confronte à la réalité, une foule de détails auxquels nous n'avions pas pensé font surface : quel camion choisir et à quel prix ? Où se garer ? Où faire envoyer son courrier ? Comment lutter contre le froid en hiver ? Un vrai retour d'expériences sur la vie en van et le quotidien en véhicule aménagé ! -
Créer une mare un point d'eau, une baignade naturelle
Frédéric Proniewski
- Eugen ulmer
- Resiliences
- 24 Février 2022
- 9782379221903
Comment ne pas s'émerveiller à la vue d'une libellule ? Créer une mare est un puissant levier pour restaurer la biodiversité et initier les enfants à la beauté de la nature ! C'est également l'un des meilleurs moyens pour constituer des réserves d'eau pour l'arrosage du jardin et du potager. Frédéric Proniewski présente toutes les techniques pour créer simplement une mare naturelle, un réservoir d'eau ou un étang de baignade. Une importante partie du livre est consacrée aux animaux et aux plantes qui ne manqueront pas d'enrichir ce nouveau milieu.
-
Guide pratique de la faux
Emmanuel Oblin, Antoine Bugeon
- Eugen ulmer
- Resiliences
- 6 Avril 2023
- 9782379222146
